Description
Salume tipico calabrese insaccato, a grana media e stagionato, ottenuto dalla lavorazione di carne suina italiana e insaporita con ingredienti naturali quali il sale, la salsa di peperone ed il peperone essiccato e senza l’utilizzo di additivi, coloranti e conservanti artificiali. I maiali di 12 mesi sono allevati allo stato semi brado con alimentazione a secco.
La salsiccia piccante senza glutine entra a far parte della top ten italiana nella gara organizzata dall’Accademia delle 5T a Milano(2006)
NON contiene allergeni.
Valore energetico: 514 Kcal/2124KJ – Proteine 22 g
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